Que diriez-vous d’un pain hérisson à l’huile Douro délices ?

Recette du pain hérisson à l’huile Douro délices

les ingrédients

  • 1 pain rond
  • 2 tomates
  • 250 g de mozzarella
  • Des feuilles de basilic
  • 1 gousse d’ail
  • Huile d’olive Douro délices
  • sel, poivre

Comment procéder

  • Préchauffez votre four à 180°C
  • Entaillez votre pain de façon à obtenir de gros cubes en prenant soin de ne pas aller jusqu’à la base afin que les morceaux restent tous attachés les uns aux autres.
  • Coupez vos tomates et la mozzarella en fines lamelles.
  • Épluchez l’ail et mixez-le avec l’huile d’olive Douro délices
  • Badigeonnez entre les morceaux de pain avec la préparation ail/huile d’olive Douro délices.
  • Garnissez votre pain de mozzarella et de tomates.
  • Salez, poivrez et enfournez 15min à 180°C.

Déposez quelques feuilles de basilic et servez chaud. A manger avec les doigts ! 🙂